2012年7月11日星期三

生命乐章

當快樂之門關閉時,另一扇開啟,但是我們,往往繼續緊盯著那關閉的門而忽視那已開啟的。

不要信賴外表;那常會出錯。不要想著財富;它會消失。

找尋能與你分享歡樂的人,因為一個歡笑能使悲傷的一天轉為快樂。

夢想你想要的夢,去你想去的地方,尋找你所要的;因為生命是唯一看你如何去型塑它。

幸運兒絕不是最好的。

他們僅能在他們的旅途中尋覓最好的。

最美好的未來常定奪於必需忘掉過去。

只要你不能克服過去的錯誤和傷害,你將走不出過去的陰影。

滿意地過活,既使在艱困的時候還總帶著微笑。

當一個人這天需要些鼓舞的話絕不放掉這機會給予陽光。

生命不是氣息的總數,而是斷氣的瞬間。

生命是美麗的!!!

2012年7月10日星期二

《泊客中国》無盡花開(下)


學校老師沒有教的人生課

我們很少想到自已所擁有的。

叔本華說:我們很少想到自已所擁有的,卻總是想到自已所沒有的。羅根史密斯說:生命只有兩個目標:其一,追求你所要的;其二,享受你所追求到的。

人生就是一場經歷,經歷越多的人,他的人生就越豐富。

昨天的輝煌不足以證明今天的潛質,明天的美好也無法掩飾今天的痛苦,人生從來就是一場經歷,是一個過程。當別人的人生如同一部精彩的電影時,你總不希望你的人生只是蒼白的幾行字而已吧!

幸福與憂傷同樣都是生活的填充。

生命的意義在於過程而不是結果,其間的成功和失敗並不是最重要的。你會發現幸福與憂傷同樣都是生活的填充物。在人生中勇於經歷、善於經歷的人,無形中將你有限的生命延長,無形中將你平淡的生活變得豐富而又美麗。

挫折是另一種形式的獎勵。

挫折是一種財富,但只是對那些勇者的獎勵,而對於那些怯懦的人,挫折則常常是痛苦和沉淪的前奏。你是胡蘿蔔,是雞蛋,還是咖啡豆?

如何對待正在遭受挫折的人。

人生路上,每個人會無數次被自己的決定或碰到的逆境擊倒、欺凌甚至碾得粉身碎骨。我可能會覺得自己或別人似乎一文不值。但無論如何,在上帝的眼中,每個人都永遠不會喪失價值。將心比心,多一個朋友。

如果自己內心不平靜,那你的生活中就不可能真正平靜。

卡內基說:「使你快樂或不快樂的,不是你有什麼、你是誰、你在那裡,或你正在做些什麼,而是你對它的心情。不要為小事擔憂。所有的事情都是小事。萬一真的碰上大麻煩,請看上一條。

樂觀開朗天地寬。

樂觀者在每次危難中都看到了機會,而悲觀的人在每個機會中都看到了危難。鮑威爾說:永遠的樂觀主義,是一個人力量的加倍器。只要保持樂觀,很多時候都是你開心的時刻。

對生活充滿熱情。

熱情並不是一個空洞的名詞;它是一種重要的力量,你可以予以利用,使自己獲得好處。沒有了它,你就像一節已經沒有電的電池。愛伯特呼巴德曾說:「沒有一件偉大的事情,不是由熱心所促成的」。相信熱情感染成功。

為失敗而低迷,何妨為成功打造自己。

如果一個人能善於對生活轉化感受,把一些事情在自我心中做一種積極的轉換,換一種角度去調整生活、享受生活,他就能比別人活得輕鬆快樂一些。不同的心態總是得到不同的收獲。不同的內心世界總是有著對人生不同的感悟。

2012年7月9日星期一

《泊客中国》無盡花開(上)


緣起緣滅

每次去爬山,總會遇到一對恩愛的老情侶。漸漸地,有點熟了!今天在半途的涼亭休息時,湊巧,老夫婦也來了,一前一後,緩緩地就坐在我的對面!禮貌性點了頭,羨慕的語氣讚嘆:老先生。你很有福氣喔!太太很漂亮!

老先生:謝謝啦!我的太太是我年輕的時候,以五千元向我丈人買過來的,借用的而已!聽得我一頭霧水!用買的?借用的? 這時候有點嘟嘴的老太太說:你別聽他在臭蓋!我是名正言順嫁娶的!

這時,納悶看著微微笑的老伯問:太太是你娶的。怎麼說是借用的?有結婚嗎?老先生開懷的笑:剛開始,我們根本都不認識。是媒人往來了好幾趟,才促成的啦!

說著說著,連聲音也笑出來了!老先生又豁達的說:世間的一切都是借我們用的!太太,家財,子孫,身體,....都是讓我們借用的!

有緣則來,無緣則散。不是嗎? 世間的一切。我們只有使用權而已;談不上所有權!其實,世間的一切,哪一樣是永久屬於我們的?身體頂多借我們用個 100 年,就要入土為安了!

太太,頂多也不過是讓我們牽手個 670 年,就要腮優哪哪了! 這中間離婚或是意外死亡的,緣就更淺了!錢財、房屋,其實也是經不起地震,火災,不肖子孫,盜賊;一個閃失、一個意外、一個無常,說不定就化為烏有了!哪裡是我們能永久保有的!老先生又說:其實,世間的一切,都是借我們用用而已;我們只有使用權而無所有權。這個觀念很好!

這樣一來,因緣散了時,我們就比較不會被眼前暫時的喜怒哀樂景象給騙了,以為我們的一切永遠都是我們的,執著心重而痛苦不堪。

因緣變了時,不小心失去了親人,或者是健康的身體毀壞了乃至於名譽破損, ...就天天悶悶不樂,走不出來。這樣對事情一點幫助也沒有的!不是嗎?

我問:認定一切都是無常!這樣我們不就很消極了?凡事都不要去爭取了? 老先生說:是要隨順因緣,不去執著,否則只會悲傷煩惱不已的!該努力的時候當然要努力。該把握的時候還是要把握。該行善的時候一定要行善! 

是的,凡事都有緣起緣滅,強求不得。緣起時固然要懂得珍惜,緣盡時也要懂得放下,不要再去執著。其實,我們的念頭是時時刻刻在變化的,只是我們沒有覺察到而已! 在紛紛擾擾的念頭之中,而我們習慣去抓住我們喜愛的念頭,希望他保留下來,永遠是屬於我的,結果就被綁住了!

懂得靜下來觀察我們起心動念的人方知,每一個心境,都是瞬間在變化,緣淺的一霎那就過去了,緣深的因緣際會而合和。只是,最終仍會有因緣盡了分離的時候!被念頭越迷惑,就會越執著,越執著的人就痛苦越久!

歡歡喜喜的來,歡歡喜喜的走,歡歡喜喜的說再見,歡歡喜喜的互相祝福。不必談前世今生,也不要迷惑於未來。把握當下,時時刻刻,記得要保持一顆好心,口說好話,多做好事,隨順因緣,不執著一切,這樣持續下去,壞緣也能漸漸轉成好緣的!

2012年7月6日星期五

《泊客中国》方芳媽媽(下)


啞夫妻

他是個啞巴,雖然能聽懂別人的話,卻說不出自己的感受。她是他的鄰居,一個和外婆相依為命的女孩。

她一直喊他哥哥。他真像個哥哥,帶他上學,陪她玩耍,含笑聽她唧唧喳喳講話。他只用手勢和她交談,可能她能讀懂他的每一個眼神。從哥哥注視她的目光裡,她知道他有多麼喜歡自己。

他們從小一起玩耍,一起長大,後來,她終於考上了大學,非常開心。他便開始拼命掙錢,然後源源不斷地寄給她。她從來沒有拒絕。終於,她畢業了,參加了工作。然後,她堅定地對他说:“哥哥,我要嫁給你!”

他像隻受驚的兔子逃掉了,再也不肯見她,無論她怎樣哀求。她這樣說:“你以為我同情你嗎?想報答你嗎?不是,我12歲我就愛上你了。”可是,她得不到他的回答。

有一天,她突然住進了醫院。他嚇壞了,跑去看她。醫生說,她喉嚨裡長了一個瘤,雖然切除了,卻破壞了聲帶,可能再也講不出話了。病床上,她泪眼婆娑的注視着他。於是,他們結婚了。很多年,没有人聽他們講過一句話。他們用手,用筆,用眼神交談,分享喜悅和悲傷。

他們成了相戀男女羡慕的對象。人們說,那一對多麼幸福的啞夫妻啊!

愛情阻擋不了死神的降臨,他撇下她一個人先走了。人們怕她經受不住失去愛侶的打擊來安慰她。這時,她收回注視他遺像的呆痴目光,突然開口說:“他還是走了。。。”

人們驚訝之餘,都感嘆不已,這是一份多麼執著的、深厚的、像童話一樣的愛呀!從此,她不再講話,不久也離開了人世。相戀中的男女仍會拿他們當作談論的話題,他們常說,你聽過那對啞夫妻的故事嗎?默默愛你,直到永遠……

故事在悲劇中結束了,但是心靈的激盪卻還在延續。祝願所有的人都能找到自己的真愛!

2012年7月5日星期四

《泊客中国》方芳媽媽(上)


歷練與考驗

上帝有一天心血來潮,來到他所創造的土地上散步,看到農田裡的麥子結實累累,感到非常開心。上帝本來以為他並不會被認出來,因為這個世界上的人已經很久很久沒有見過上帝了。想不到的是,一個在麥田裡的農夫輕易地就認出他來。

農夫趨前向上帝請安,說:“仁慈的上帝呀!終於來了。 這五十年來,我沒有一天停止祈禱,企盼著您的降臨,終於來了。”上帝說:“五十年來,你都在祈禱,到底是在祈求什麼呢?”

“我總是在祈求風調雨順,祈禱今年不要有大風雨,不要下雪,不要地震,不要乾旱,不要有冰雹,不要有蟲害,可是不論我怎麼祈禱,總是不能如願!”農夫說。

上帝回答:“我創造世界,也創造了風雨,創造了乾旱,創造了蝗蟲與鳥雀,我創造的是不能如人所願的世界。”農夫跪下來,吻上帝的腳:“全能的主呀!可不可以在明年允諾我的請求?

只要一年的時間,不要風,不要雨,不要烈日與災害,別人的田我不管,能不能給我一年的時間?”上帝說:“好吧!明年如你所願。”

第二年,農夫的田地果然結出許多麥穗,由於沒有任何狂風暴雨、烈日與災害,麥穗比平常多了一倍,農夫興奮不已,歡喜地等待收成的那一天。到了收成的時刻,奇怪的事情發生了,農夫的麥穗裡竟然沒有結出一粒麥子。

農夫找到了上帝,問道:“仁慈的上帝,這是怎麼一回事,是不是搞錯了某些部分?” 上帝說:“我沒有搞錯任何事情,一旦避開了所有的考驗,麥子就變得無能了。

對於一粒麥子,努力奮鬥是不可避免的,風雨是必要的,烈日是必要的,蝗蟲是必要的,它們可以喚醒麥子內在的靈魂;人的靈魂也和麥子的靈魂相同,如果沒有任何考驗,人也只是一個空殼罷了。”

2012年7月4日星期三

《泊客中国》愛睜開了眼睛(下)


生命!請借過!

海海人生,行走一趟,風雨難免,生活裡不如意的事有如浪裡行舟,無處不在的大小困境阻礙,一如日夜輪換、四季交替,無法順如己意加以選擇或避開,實乃理所當然。

然而,心情如舟,航程中懂得掌穩心舵,寬懷的向難關說聲「借過」,順水而流、順勢而為、持著勇氣、信念、毅力,方能暢行無阻。

或許是上天自有美意,總是出其不意,一再如嚴師出考題般的考驗著我們,賦予每個人不同型態的必要課業。也許是情關難過;也許是錢關擾人;也許是有志不得伸;或也許是病魔纏身;何不停歇思考,放空自己,讓陽光漸漸灑入心田,如晨鳥自在的梳理羽翼,好整以暇蘊釀生機。

有時,能找「對」的人話心訴情、讓淚水滌洗黯淡無光的心靈、讓來往的話語在腦中重新釐清,生命的存在,肯定可以在臨危一刻由自己「勇 敢」的發出『我將再起』的訊號。

因此,倘若境界來時,期許人人勇於容許自己懂得適時放聲說句:生命,借過!

多留一點時間給自己;多留一些空間給別人,何妨,是不?

心怡人自在!心寬天地寬!

2012年7月3日星期二

《泊客中国》愛睜開了眼睛(上)


陽光心態

陽光心態是…健康。

健康不僅是沒有疾病。對健康需要有一個全面理解,它包括:軀體健康/心理健康/社會適應/道德健康。擁有一個完整的健康,需要:足夠的自我安全感、生活理想符合實際、保持人際關係良好。

陽光心態是…說出你的感受。

內心的感受如果長時間的隱藏或壓抑,會導致多種疾病,如:胃炎、潰瘍、疼痛等等,甚至會導致更嚴重的後果:如癌症。因此,向自己的知己、朋友表達、傾訴內心的秘密甚至是自己的過錯,與他們分享感受就十分必要。用對話、交流、語言去表達自己的真實感受,是一種對付身體疾病或心理疾病最有效的藥物和治療方法。

陽光心態是…决定。

猶豫不決的人常常處於疑惑、焦慮和痛苦之中,優柔寡斷還可能加劇問題、擔憂的嚴重性。學會得失中只有放棄才能擁有的道理。知曉自己的優劣:兩利相權擇其重,兩弊相衡擇其輕。不要在情緒中做出決定。如憤怒、興奮、激動等。

陽光心態是…不要偽裝自己。

掩飾和偽裝實際,總想給人以完美的感覺;掩飾真實的自我,總想給人一種輕鬆自如的印象。但實際上他所面臨的問題可能是越來越多,越來越沉重。生活在表像當中,外觀雖然虛飾了,但根基和內心是薄弱的,是陽光心態的大敵。這些人很可能把自己命運交給醫院或者藥店。

陽光心態是…接受。

拒絕接受和缺乏自尊使得人們自我疏離。生活在一個組織/社會/環境之中,是我們擁有健康生活的核心。否則會導致嫉妒、戒備、極度競爭性和毀滅性。學會接受,接納那些公認的東西,甚至接受那些對自己的批評意見,是一種智慧和良知,也是一劑良藥。

陽光心態是…找到解决辦法。

消極的人不去試圖尋找解決問題的辦法,而是使問題擴大化。他們給人一種悲傷、哀歎,不時還可能傳遞一些流言蜚語。小小一根火柴也可以使黑暗有了一縷光亮,小小蜜蜂可以產生出最甜蜜的果實。我們就是我們自己。消極的想法產生消極的情緒,長期累計後,會使我們的身體組織出現病灶!陽光的心態產生積極的力量,會使我們健康!

陽光心態是…信任。

我們如果總是不信任,不溝通,就不能融入到這個開放社會,也就失去了人與人的聯繫。如此下去,就不能擁有深厚、穩定的人與人的關係,更不能擁有真正的友誼。可以說:沒有信任,就沒有友誼。不信任也是缺乏自信的表現。你在信任方面如何對待他人,他們就很可能向你設計的方向發展。

陽光心態是…享受過程。

享受過程,精彩會體現在我們生活的每一天。生命其實就是一個過程,不是一個結果。生命是一個括弧。左邊括弧是出生,右邊括弧是死亡,我們要做的事情就是填括弧,要用靚麗多彩的事情,好心情把括弧填滿…做事情,結果固然重要,如果你同時也能享受過程,做事情的態度和你的心態就完全不一樣了。

陽光心態是…活在當下,面向未來。

你以往的一切成績、錯誤都只能屬於過去的你。你目前是活在當下、當前、現在。你發展的時間和空間在現在,在未來。如果發現使你快樂的時光,儘量增加它、延長它;而發現使你不快樂的時光,儘量減少它、縮短它。

陽光心態是…樂觀、幽默。

幽默、大笑、休息、快樂…有利於健康和長壽;無論生活在怎樣條件下,快樂的人都懷揣有適應環境、改善環境的禮物。幽默是一劑良藥,樂觀是健康的處方。

陽光心態是…自我調節。

當你無法靠自身能力改變對你來講不利的事情的時候,你乾脆變換角度,改變自己對其的看法。也許換一個角度,你可能會有新的發現、好的發現。正可謂:塞翁失馬,安知非福也。擁有自我調節能力,才能真正擁有健康。

陽光心態是…把握自己。

把自己幸福,希望等建立在別人行為的基礎上,是十分危險的,你將有不確定感甚至可以發展到恐懼感。努力做自己的事情,努力實現自己的目標。反過來,如果你擔心的事情不能被你左右,就隨它去吧。我們只能考慮力所能及的事情。你的幸福可能與你的欲望成反比。

陽光心態是…感恩。

總是要真誠感謝別人對自己的幫助和貢獻。西方有感恩節大概是如此緣由吧!請相信:感恩會使人際關係就變得和諧。反過來,你要是不感恩,別人可能就不再為你做事了,不再幫你了。感恩可以使你和對方均獲得好心情。不信的話,你可以現在試試看。

陽光心態是…

養成一種習慣,總是發現生活美好的方面。相信未來一定會更美好。寬容過去。要學會忘記、諒解、寬容。不原諒等於給了別人持續傷害你的機會。學會利用現有和將來可能資源把事情做成、做好。服務他人。享受服務於他人。你周圍的世界會完全改變。

2012年7月2日星期一

《中国美食探秘》第8集:官府菜

正如一切文化的发展规律,官府菜不断地从庙堂之上散落至民间,或者从民间上升到琼楼玉宇,它从民间汲取最切近生活的营养,也从庙堂铺垫其高雅与精致。官府菜正是从这种民间与官府的流转之中传至今日。


今天,官府菜以私房菜的方式继续发展着,并衍生出更多的典雅菜品,进一步诠释着中国人对美食的极致追求。官府菜背后的历史让人感动和唏嘘,它的未来也让我们企盼和期待。究竟官府菜有着怎样的讲究,它还有哪些不为人知的历史?它带给了我们怎样的美食享受,又将走向何方?

美好的境界

以美好的心欣賞週遭的事物;

以真誠的心對待每一個人;

以負責的心做好份內的事;

以謙虛的心檢討自己的錯誤;

以愉悅的心分享他人的快樂;

以喜捨的心幫助需幫助的人;

以不變的心堅持正確的理念;

以寬闊的心包容對不起你的人;

以感恩的心感謝所擁有的一切;

以無私的心傳承成功的經驗;

以平常的心接受已發生的事實;

以放下的心面對最難以割捨的事。